美食的誘惑

2018-03-18 23:10

原標題:美食的誘惑

幾年前的春季,從台灣回來的飛機上,我看起了電影《朱莉與朱莉亞》,但因為飛機顛簸厲害,信號幾度中斷,等飛機到達的時候,我還沒看成完這部電影,可梅麗爾·斯特裡普在影片中爽朗的笑聲一直留存在腦海,定格在記憶當中。

梅麗爾是美國影壇常青樹,曾三度榮膺奧斯卡影后。在演《朱莉與朱莉亞》這部影片裡,梅麗爾應該已開始進入老年人的行列,她的容貌和身材相對於年輕時來說,經受了一定的滄桑磨練,但她憑借其獨特的性格魅力和表演技巧,依然在銀幕上大放光彩。相對她青澀時期的純情,我更著迷於她成熟后的飽滿和風採。

只是隔了三年多,我才重新看《朱莉與朱莉亞》這部電影,依然被梅麗爾優雅、快樂的情緒所感染。在美味的食物裡,摻雜著對生活和愛人所有的柔情和情懷,這是美食帶來的誘惑,也是在體味過程中慢慢悟出的人生真諦。

朱莉亞一定是個飽經風霜的女人,她40歲時還是個處女,后來才與丈夫邂逅相遇,從此琴瑟和鳴,過起恩愛溫馨的夫妻生活。當她隨外交官丈夫到光怪陸離的法國巴黎時,漂亮的別墅,美味的美食,無不讓朱莉亞蕩漾在幸福的快樂當中。可朱莉亞天生不是安於現狀的人,她想法設想讓自己的生活增添更多的色彩,她去學做帽子,打橋牌,這一切都無法讓她從中找到更多的樂趣。偶然的機會,她報名參加了開設給男人的專業廚師課程,就不顧世俗的眼光,勤學苦練,敢於與男廚師們叫板,就是切洋蔥這樣的刀功活,她也在家裡不斷地練習,憑著倔強好勝的性格,她終於練就了一手好廚藝。可熱愛生活、陶醉於美妙食物當中的朱莉亞有著更大的目標,她要讓沒有佣人的美國人也能做得一手法國菜,就決心通過自己的親手實踐,把一道道菜譜寫下來,並花十年的時間終於完成出版了《精通法式烹飪的藝術》,這本書受到無數家庭主婦的追棒,逐漸成為一本經典的書籍。

也許這是美食的力量,也是快樂的源泉。朱莉亞從名不見經轉的家庭婦女成為蜚聲世界的電視名廚,除了她自身的努力之外,還有身后默默支持她的丈夫,才讓她在享受生活的同時,尋找到真正屬於自己的天地。隻有歷練了人生的艱辛,才會在尋尋覓覓中保持永不停息的腳步,不斷地挖掘自己的潛能,達到人生的另一種高度。

隔了差不多半個世紀,年輕的朱莉是政府部門的一名普通職員,每天重復著朝九晚五的生活,讓她覺得人生了無情趣,除了每天回家烹飪,做喜歡的美食,才是對自己最大的安慰。有一天,她突發其想要復制朱莉亞的成功道路。決心利用365天,把朱莉亞在《精通法式烹飪的藝術》中介紹的524道菜全部做一遍,並把做菜的過程和感受寫在博客上,讓大家分享她的美食體驗。

相對於朱莉亞的開朗、樂觀,年輕的朱莉有點底氣不足,在忙亂的生活中,她經受不住一點挫折與失敗,當做壞了一道菜或遇到不如意時,總會消沉,甚至想放棄,為此與丈夫吵架,最終使他離家出走。在一次次的實踐與領悟當中,朱莉漸漸掌握了朱莉亞做菜的技法,也在朱莉亞身上學到了她對生活和家庭的態度和達觀的性格,變得日益平和,更加投入到自己的目標當中,也懂得婚姻的寶貴,把美食作為生活和家庭的一道添加劑,讓美味調和生活,增進夫妻間的感情。

朱莉的堅持終於得到了媒體的關注,由此也獲得了成功。但在喜悅之余,她一改過去的浮躁性格,而是沉穩得像朱莉亞那樣發自內心地說出:“祝好胃口!”

人的一生需要不斷地努力不斷地改變,才能真正拯救自我,尋找到人生的目標。朱莉與朱莉亞正是不滿足於現狀,並在改變自我中慢慢實現了人生的價值,這對於女人來說無疑是一種觸動,也是那一道道美食的誘惑。

“我愛你,朱莉亞!”如果,我們的心中一直駐留著那個快樂的朱莉亞,我們的生活永遠是明媚的。

(責編:金童(實習生)、翁迪凱)

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